تابستان فقط فصل سفر به کوهستان ها و آبشارها نیست؛ مردادماه در خیلی از روستاهای ایران، فصل رسیدن میوه هایی است که بخش مهمی از هویت محلی این مناطق را شکل می دهند. در اینروزها باغ های گیلاس، آلو، گردو، سیب و گلابی به بار نشسته اند و روستاها حال وهوایی متفاوت پیدا می کنند. بوی میوه های تازه، رفت وآمد باغداران، بازارهای محلی و چشم انداز درختان پربار، تجربه ای را رقم می زند که با سفرهای معمولی آخر هفته متفاوت است.
برای ساکنان تهران نیز این فرصت وجود دارد که بدون پیمودن مسیرهای طولانی، خودرا به روستاهایی برسانند که مرداد، یکی از بهترین زمان های بازدید از آن هاست. مقاصدی که علاوه بر آب وهوای مطبوع تر نسبت به پایتخت، مجالی برای آشنایی با زندگی روستایی و محصولات بومی فراهم می کنند.
۱) برغان؛ روستای آلوهای مشهور
ر میان روستاهای اطراف تهران، کمتر جایی به اندازه برغان با نام یک محصول شناخته می شود. این روستای قدیمی در استان البرز، سال هاست که به خاطر آلوهایش شهرت دارد؛ محصولی که از بازارهای محلی تا مغازه های خشکبار تهران راه پیدا می کند.
مرداد یکی از بهترین زمان ها برای دیدن برغان است. باغ های میوه در این فصل پررونق اند و در کوچه های روستا می توان فروشندگان محلی را دید که محصولات تازه خودرا عرضه می کنند. در کنار آلو، گردو، توت و انواع میوه های تابستانی نیز در این منطقه به چشم می خورند.
اما جذابیت برغان فقط به میوه هایش محدود نمی گردد. بافت سنتی روستا، رودخانه ای که از میان آن عبور می کند و درختان کهنسال، فضایی بوجود آورده اند که برای یک سفر یک روزه تابستانی خیلی دلپذیر است.
۲) طالقان؛ تابستان در بین باغ های کوهستانی
لقان را بسیاری با سد و چشم اندازهای کوهستانی اش می شناسند، اما تابستان فصل دیگری از زندگی این منطقه را به نمایش می گذارد؛ فصل باغ ها.
در خیلی از روستاهای طالقان، مردادماه زمان برداشت بخشی از محصولات باغی است. گیلاس های دیررس، گردوها و انواع میوه های تابستانی در باغ های منطقه دیده می شوند و جاده های طالقان در این فصل سرسبز و زنده اند.
هوای خنک تر نسبت به تهران، رودخانه های جاری و روستاهای پراکنده در دامنه کوه ها، طالقان را به مقصدی مبدل کرده که می توان یکروز کامل را در آن به گشت وگذار، خرید محصولات محلی و لذت بردن از طبیعت اختصاص داد.
۳) رودبار قصران؛ باغستان های فراموش شده نزدیک تهران
سیاری از مسافران فقط برای رسیدن به فشم یا میگون از رودبار قصران عبور می کنند، اما این منطقه یکی از قدیمی ترین باغستان های اطراف تهران را در خود جای داده است.
روستاهایی مانند زایگان، لالان، گرمابدر و شمشک در تابستان مملو از باغ های میوه اند. درختان سیب، گیلاس، آلبالو و گردو در دامنه های البرز گسترده شده اند و در خیلی از نقاط می توان محصولات محلی را مستقیماً از تولیدکنندگان خریداری کرد.
مزیت مهم رودبار قصران نزدیکی آن به تهران است؛ بطوریکه حتی در یک برنامه نیم روزه نیز می توان از حال وهوای باغی و خنک منطقه بهره برد.
۴) نوا؛ روستایی میان دماوند و باغ های تابستانی
وستای نوا در جاده هراز، یکی از مقاصدی است که معمولا به سبب چشم اندازهای دماوند شناخته می شود، اما باغ های میوه آن نیز در تابستان جلوه ای خاص پیدا می کنند.
قرار گرفتن در ارتفاعات سبب شده هوای منطقه حتی در مرداد نیز مطبوع باقی بماند. باغ های محلی، مراتع سرسبز و چشم انداز کوهستانی، نوا را به گزینه ای مناسب برای کسانی مبدل کرده که می خواهند سفر طبیعت گردی را با تجربه زندگی روستایی ترکیب کنند.
در خیلی از نقاط روستا، می توان محصولات باغی تازه را از اهالی خریداری کرد؛ محصولاتی که تفاوت طعم آنها با نمونه های عرضه شده در شهر به خوبی محسوس است.
۵) الموت؛ جایی که گردو و گیلاس هنوز حرف اول را می زنند
نطقه الموت فقط قلعه تاریخی و دریاچه اوان نیست. خیلی از روستاهای این منطقه اقتصاد خودرا بر پایه باغداری بنا کرده اند و تابستان، فصل اوج فعالیت آن هاست.
در مسیرهای منتهی به روستاهای الموت، باغ های گردو و گیلاس به چشم می خورند و در کنار جاده ها، محصولات محلی به فروش می رسند. مرداد، زمانی است که طبیعت منطقه در کنار فعالیت باغداران، تصویری زنده و پرجنب وجوش پیدا می کند.
از سوی دیگر، ارتفاع مناسب منطقه سبب شده دمای هوا بمراتب معتدل تر از تهران باشد؛ مزیتی که سفر به الموت را در ایام گرم تابستان جذاب تر می کند.
۶) دماوند؛ سرزمین سیب های تابستانی
رچند برداشت اصلی سیب در ماه های بعد صورت می گیرد، اما خیلی از باغ های دماوند در مردادماه نیز سرشار از میوه و نشانه های فصل برداشت هستند.
دماوند از گذشته های دور به باغداری شهرت داشته و بخش مهمی از محصولات باغی استان تهران از این منطقه تامین می شود. در راه روستاهای اطراف شهر دماوند، باغ های وسیع و مناظر سرسبزی دیده می شود که با آب وهوای نسبتاً خنک منطقه همراه شده اند.
بازارهای محلی و فروش مستقیم محصولات باغی نیز بخشی از جذابیت سفر به این منطقه در فصل تابستان است؛ سفری که می تواند با بازدید از روستاهای اطراف و طبیعت کوهستانی منطقه کامل تر شود.
مردادماه زمانی است که باغ ها در اوج باروری قرار دارند و روستاها بالاتر از هر زمان دیگری رنگ و بوی محصولات محلی را به خود گرفته اند. از آلوهای برغان تا باغ های الموت و طالقان، هر منطقه داستانی متفاوت از تابستان روایت می کند؛ داستانی که می توان آنرا در یک سفر کوتاه آخر هفته از نزدیک لمس کرد.